Brochettes de poulet sans nouilles harissa boulgour cerise

Les dernières brochettes de poulet que j'ai préparé nous ont vraiment enchantées ( ICI ), alors forte de cette expérience, j'ai eu envie de renouveler en[...]

Nous étions supposés aller faire un barbecue chez des amis. J'ai eu alors envie de préparer des petites brochettes à base de poulet et d'une délicieuse[...]

Oui c'est vrai, ça ne ressemble pas à une brochette mais c'est supposé en être une. J'avais au menu la journée où il ventait énormément partout au Québec.[...]

J'aime particulièrement les brochettes de poulet avec une sauce sucrée mais ça n'est jamais tout à fait ce que je veux sauf cette fois! Je me suis souvenue de[...]

J'avoue qu'il me vient rarement à l'idée d'acheter du Boursin, à vrai dire quasiment jamais. Pas que je n'aime pas, au contraire mais parce que je l'associe[...]

De bien bonnes brochette que j'avais préparer pour le camping. J ai fait gelé mon poulet en cubes dans un sac a congélation et une fois la bas et bien on[...]

Ingrédients :  800 g de filet de poulet 3 CS d'échalotes hachées 2 CS d'ail haché 2,5 cl d'huile de tournesol 2,5 cl de nuoc mam 2 CS de curry en poudre 2 CS[...]

Pour 4 brochettes : Couper 2 blancs de poulet (env 250g) en cubes. Les faire mariner dans la préparation suivante pendant au moins 1/2 h au réfrigérateur : 1[...]

Ce n'est pas parce que le soleil nous boude un peu qu'il faut abandonner l'idée de faire des barbecues. Un bonnet, des gants, et hop c'est parti, et puis il[...]

C'est une recette de brochettes tirée du livre de Ethné et Philippe de Vienne "La cuisine et le goût des épices".  Dans le livre ils utilisent du porc, cette[...]

 Quelle merveilleuse saveur que celle de la citronnelle!  Et c'est particulièrement vrai dans cette recette, où elle est bien présente.  Vous pouvez servir[...]

Voilà j' ai enfin réalisé un de mes nombreuxxxxxxxxxx rêves!!!! Participer à un cours de cuisine pour la première fois de ma vie et pour ce faire j'ai choisi[...]

Avec le soleil, la chaleur, les vacances qui approchent, comment résister à l'appel de la plancha ? Hein, comment ??!! Ben, on n'y résiste pas et puis c'est[...]

Des brochettes de poulet mariné que l'on trempe dans une délicieuse sauce satay maison à base de lait de coco, cacahuètes et tamarin. J'ai en effet trouvé[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): 3 blanc de poulets 1 cc cumin 1 cc canelle 1 cc piment doux 1 cc thym 1 pincée piment fort 1 dose de safran sel poivre jus de[...]