Tarte aux pommes avec fécule

Ahhh le temps des pommes! J'étais tellement contente de renouer avec cette tradition après plusieurs années sans me pointer le bout du nez dans un verger. Pas[...]

J’adore septembre! Je raffole de ces matins frais où l’on enfile un pull confortable pour aller se promener à l’extérieur et ces après-midi[...]

100 g de compote de pommes 3 pommes 100 g de fécule de maïs 60 g de beurre 25 g de sucre 10 g de crème fraîche miel 1 sachet de sucre vanillé Préparation[...]

Une tarte inspiration Cedric Grolet garnie généreusement de fruits en abondance. Des pommes en tarte, une base de pâte sucrée croustillante, une crème d'amande[...]

On garde tous en réminiscence le souvenir d'une tarte aux pommes avec une pâte sablée à souhait et des pommes généreuses et bien fondantes. Et si on ajoute à[...]

Ce dessert est un classique de la pâtisserie, mais il suffit d'une présentation différente pour le donner un goût de modernité ! Pour la pâte : 130 g de beurre[...]