Tarte au chocolat sans glaçons thym patate

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de chocolat fondant - 100 g de beurre - 3 oeufs - 50 g de farine fermentante (farine avec levure) - 100 g de sucre[...]

Des poires fondantes lovées dans une ganache au chocolat, le tout posé sur une pâte sablée cacaotée et parfumée à la cannelle. Les petits gourmands ont adoré[...]

Ingrédients 1 1/2 tasse de farine 2/3 tasse d'amande effilées,grillées 1/4 tasse de noix de grenoble grillées 1/2 c. thé sel 1/3 tasse de sucre glace 1/2[...]

 Gourmande que je suis je n'ai pas pu résister à cette succulente tarte chocolatée associée a des rondelles de bananes parfumées à la cannelle. Ce dessert est[...]

Cette année, ce sera Pâques aux tisons. La nature commence à donner des signes prometteurs, mais du côté de la Bretagne, il ne fait pas encore chaud! Ce n'est[...]

J'ai profité du nouveau look de mon blog pour modifier le contenu de certaines rubriques et  en créant une nouvelle :"J'aime le chocolat" . Je remercie[...]

J’adore le « Chocolat noir fourré aux cristaux de citron, relevé d'une note de gingembre »  (celui de l'éléphant !!  ;-) Pourquoi pas… transposer ses parfums[...]

Versione italiana più giù Encore du chocolat et oui ! Mais sous une robe fruitée et raffinée, signée Pierre Hermé . Un peu de haute (on va dire comme ça)[...]

Hélas, je suis recalée à master chef....bien avant cette recette, je vous assure ! Je suis obligée d'ajouter : j'ai participé depuis mon fauteuil...      Mais[...]

Avant de poursuivre de plus belle notre série carnet de food new yorkais , on s'est dit qu'une bonne petite part de tarte bi-goût/bi-couleur ferait du bien à[...]

Pour la pâte : 170g de farine 60g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf 70g de beurre froid Pour la garniture : 300g de chocolat 2 cuillères à soupe de crème fraîche[...]

Regarder Masterchef tout les jeudi soir ça donne des idées;-)Et moi quand j'ai vue cette superbe tarte au chocolat, je me suis dis c'est ça que je[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la base: 4 oeufs 200 gr. beurre 250 gr.sucre semoule 100 gr. chocolat noir 200 ml lait 2 cuillères à soupe[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: Pour la pâte brisée: 200 gr. farine (pour moi la Biaglut,confection de 1kg) 100 gr. beurre 1 pincée de sel 1 sachet de[...]

Une tarte toute au chocolat et terriblement bonne, tout simplement :-) J'avais repéré un livre terriblement tentant avant les fêtes : " Le livre du chocolat[...]