Tarte aux quetsches sans cassis

Ses origines alsaciennes y sont peut-être pour quelque chose, mais les yeux de C. se mettent à pétiller quand on lui parle de tarte aux quetsches ! Pas[...]

J'aime beaucoup le côté acidulé des quetsches  alors pourquoi pas se faire plaisir avec une savoureuse  tarte aux quetsches à déguster avec ou sans cannelle[...]

Pour changer un peu de la traditionnelle tarte aux pommes et parce qu'il me restait un sachet et demi de quetsches ( Zwetschge )   dans mon congélateur, je me[...]

Nous sommes en août et les Quetsches ( précoces)  Alsaciennes  font pencher les branches vers le sol, après avoir confectionné de la confiture toute la[...]

.......après avoir confectionné de la confiture toute la journée, voilà enfin une récompense, la tarte encore chaude et juteuse avec son odeur de fruits[...]

Pour la dernière tarte aux quetsches de la saison, je l'ai voulue gourmande, alors on mélange du beurre, des œufs et de l'amande en poudre pour en faire un lit[...]

Vous dire que dernièrement, je croule sous les quetsches, ce serait vraiment peu dire. Oui, je sais, il y a deux semaines, je vous disais que j'appréciais le[...]

Pas beaucoup de fruits cette année, manque d'eau ....mais un peu tout de même, assez pour parfumer ma cuisine ! .......après avoir confectionné de la confiture[...]

J'aime beaucoup les quetsches pour leur côté acidulé alors pourquoi ne pas se faire plaisir avec une savoureuse tarte aux quetsches à déguster avec ou sans[...]

Pour changer un peu de la traditionnelle tarte aux pommes et parce qu'il me restait un sachet et demi de quetsches ( Zwetschge ) dans mon congélateur, je me[...]

Pour la dernière tarte aux quetsches de la saison, je l'ai voulue gourmande, alors on mélange du beurre, des œufs et de l'amande en poudre pour en faire un lit[...]

Vous dire que dernièrement, je croule sous les quetsches, ce serait vraiment peu dire. Oui, je sais, il y a deux semaines, je vous disais que j'appréciais le[...]

1 rouleau de pâte brisée 1 kg de quetsches 100 g de sucre en poudre (+ 1 c. à soupe) 100 g de crème liquide 1 oeuf 100 g de poudre d'amandes Préparation ÉTAPE[...]

500 g de pâte brisée 1 kg de quetsches 25 cl de créme fraîche 2 oeufs entiers 50 g de sucre 130 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 1 c. à soupe de[...]

1/2 quetsches : 800 g farine : 200 g beurre mou : 100 g oeuf : 1 sucre : 100 g amandes en poudre : 30 g sel Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6[...]