Légumes et Tofu sans pourpier

300 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 1 c.à soupe de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d'ails 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café de ras[...]

Nombre de personnes - + 1 boule de céleri rave 6 pommes de terre Gingembre frais (selon le goût, quelques noix) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Bette à carde épicée et sucrée Brocolis au miel Courgettes farcies au fromage de chèvre Légumes racines braisés au gingembre Oignons glacés au miel Purée de[...]

Marinade 2 poitrines de poulet coupées en cubes d'environ 1 pouce 2 c.à table de sauce soya 1 c.à table de sauce aux huîtres 1 c.à thé de fécule de maïs 1 c.à[...]

Avec tous ces légumes d’hiver, je ne sais plus où donner de la tête : choux, courges, céleri et légumes racines en tous genres ont réinvesti les étals et je[...]

Ingrédients: 3 patates 2 œufs cuits durs Fleur de sel Poivre Ciboulette fraiche Aneth fraiche Gingembre, coriandre, cardamome Ail (2 gousses) Ail en poudre[...]

Je ne sais pas si Anne-Marie l'a vu dans les étoiles ou dans le ciel, mais nous avons tous beaucoup aimé sa recette de légumes braisés! C'est vraiment simple[...]

Présentée la semaine passée chez Mathieu, je n'ai pu résister. Tout nouveau dans la conserve, Mathieu a le pif pour dénicher de succulentes recettes et pas[...]

Cuisinez de saison avec ces 110 recettes gourmandes. 18 légumes à cuisiner, un choix de reine et de roi.. découvrez des idées, des recettes de tous les jours,[...]

Ingrédients : 2 carottes 1 boîte d'épis de maïs 1 petit brocoli 1 oignon 2 branches de céleri 100 g de pois mange tout 1 courgette 1 gousse d'ail 1 càs de[...]

Aubergine à la vapeur sauce tomate coriandre Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) Aubergine braisée au vinaigre Aubergine: peau sautée avec[...]

Je ne sais pas si Anne-Marie l'a vu dans les étoiles ou dans le ciel, mais nous avons tous beaucoup aimé sa recette de légumes braisés! C'est vraiment simple[...]

Sauce: - le jus de 2 oranges - 5 dattes tendres style Medjool - 1 petite gousse d' ail pressée - 1 cuillerée à thé (5 ml) de gingembre frais passé au presse[...]

Une recette de Hong-Kong, qui est assez proche de ma recette d'aubergines préférée ( les aubergines sautées à la chinoise ). Les ingrédients sont assez[...]

Une salade très fraîche et légèrement piquante qui accompagne très bien les grillades. 45 ml (3 c. à soupe) mayonnaise 45 ml (3 c. à soupe) moutarde de Dijon[...]