Légumes et Tofu sans comté

Pour 3 personnes - 4 poivrons (couleurs au choix) - 200gr de riz arborio - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d’huile - 75cl de bouillon de poulet - 1 petit verre[...]

Nombre de choucroute - + Pomme de terre Choucroute Lardons maigres et/ou jambon Fruit (ananas, raisins secs, banane) Fromage râpé (idéalement du Gouda vieux,[...]

J'ai eu la chance via mon mari d'obtenir des recettes typiques grecques , données par Isidore ,monsieur Grec charmant qui aime cuisiner et qui veut bien[...]

English version available here! Une petite envie de clafoutis salé cette semaine, avec de bons légumes ! Et envie d’utiliser mon nouveau moule à fond amovible[...]

Voici une recette comme je les aime ! Équilibrée, pleine de saveurs et très gourmande. Des légumes mûrs à point farcis de bœuf haché revenu dans des échalotes[...]

Avec la grosse chaleur qui règne chez nous les pizzas sont de retour sur ma table. Voici une autre de mes versions à base de légumes pour 2 ou 3 personnes.[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de tomates 500 ml de bouillon de légumes 400 gr de fenouil Bouillon de légumes pour la cuisson 1 cuil  à soupe de beurre[...]

Je vous l'ai dit je vais vous proposer régulièrement des recettes de salades car le beau temps revenant c'est très agréable de revenir à des petites salades[...]

J'avais un morceau de gouda qui traînait au fond du frigo, une belle courge en provenance direct de la campagne qui trônait au milieu de la cuisine et une[...]

Quand je cuis du bacon, je ne jette jamais le gras... Je le récupère juste pour pouvoir faire cette recette! L'emploi de ce gras plutôt que l'huile donne un[...]

Ma recette pour une personne: 1 aubergine 3 tranches de bacon 50g de gouda en petits dés romarin Couper l'aubergine en rondelles. Mettre dans une cocotte en[...]

Ma recette pour une personne: 1 aubergine 3 tranches de bacon 50g de gouda en petits dés romarin Couper l'aubergine en rondelles. Mettre dans une cocotte en[...]