Légumes et Tofu sans patate escalope

Vendredi dernier, je suis allée au marché (et chez Oscar, et chez Milano, et chez Anatol, et chez Dante, et chez Olives et épices, et à la Dépense, et au[...]

[Recette végétalienne] Je me suis retrouvée à faire cette recette, encore sur une histoire de challenge. Je suis de ce genre de fille qui, lorsqu'on lui dit[...]

Découvrez les légumes de saison pour le mois de mai et des idées pour les cuisiner, avec les recettes. Artichauts: Recette de cœurs d'artichauts sauce Mornay[...]

J'adore faire compoter des aubergines (une grosse aubergine ici) tout doucement, avec de l'oignon, des câpres (une poignée), des raisins secs (une poignée), de[...]

Lors de notre atelier à 4 main, avant d'attaquer notre tarte à la rhubarbe et pour accompagner nos falafels , on a préparé la salade de fêves et radis de[...]

Une recette dont l'appareil à crumble est inspiré par le dernier numéro d' Esprit Veggie. Pour la garniture, j'ai œuvré avec ce que j'avais en stock :[...]

Un petit plat tout simple avec notre copine du moment, la jolie rhubarbe, que j'aime définitivement bien utiliser en version salée ! Avec la douceur du lait de[...]

Je continue à élaborer quelques recettes en partenariat avec Baumstal . Je teste cette fois-ci leur moule à gâteaux de 24 cm , pour une quiche en version bien[...]

Si vous aimez les saveurs un peu inédites et mes petits bidouillages en mode "je cuisine les légumes de saison en essayant d'innover un peu", laissez-vous[...]

Il parait que c’est le printemps…..on peut en douter depuis quelques jours, mais certains indices ne trompent pas: C’est un petit marronnier qui a décidé de[...]

Cette sauce à la rhubarbe pour accompagner les pois-chiches, je l'ai repérée chez Green me up . Nous l'avons servi avec mes boulettes d'aubergines au thym et[...]

Je pense l'avoir déjà dit, si j'affectionne beaucoup la rhubarbe , que ce soit sous forme de tarte ou de crumble, je crois que c'est encore en salé que je[...]

Un petit reste de rhubarbe d'une tarte, pas mal de courgettes de l'Amap, une envie de citron et de gingembre, il n'en fallait pas plus pour me lancer dans[...]