Légumes et Tofu sans menthe

Jeudi après-midi, je suis allée à la rencontre d'Alice et Christian Dépret,trésorière et secrétaire le l'AMAP de Lorgues, pour discuter d'un petit projet . Il[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 gousses de ail 2 tomates 3 carottes 1 poignée de haricot vert 2 poireaux 1 petite boîte de pois chiche 3 pommes de terre[...]

Nombre de personnes - + 300 g de lentille verte du Puy sèches 2 carottes 1 pomme de terre 1 poireau 1 oignon et 3 gousses d'ail Coriandre en poudre Muscade[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 poireaux - 2 navets - 2 oignons jaunes - 2 gousses d' ail - cumin en poudre - Raz El Hanout - 2 cuillères de crème[...]

Les derniers petits pois sont encore sur les étals du marché j'en profite, j'adore ça et j'aime les préparer ici en accompagnement pour des magrets de canard[...]

Les derniers petits pois sont encore sur les étals du marché j'en profite, j'adore ça et j'aime les préparer ici en accompagnement pour des magrets de canard[...]

4 gros poireaux (les blancs) 1 grosse patate douce Sel poivre cannelle en poudre Préparation Faire une soupe bien épaisse avec tous les ingrédients, passer au[...]

- 8 poireaux moyens coupés en rondelles - 2 pommes de terre coupées en cubes - 200 g de pruneaux sans le noyau - 2 gros oignons en petits morceaux - 240 ml de[...]

500 g de patates douces 1 oignon 1 poireau 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de noix de muscade 1 c. à café de paprika 1 c. à café de cannelle 1 c. à[...]

500 g de patates douces 1 oignon 1 poireau 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 pincée de noix de muscade 1 c. à café de paprika 1 c. à café de cannelle 1 c. à[...]

Une recette simplissime que j'ai découvert dans le chouette livre de cuisine turque " Istanbul, les recettes cultes" de Pomme Larmoyer. Des poireaux, des[...]

Un peu comme les boulettes, on retrouve dans beaucoup de cuisines du monde des recettes de légumes farcis. Cette recette originaire du moyen orient est très[...]

Voici la recette de mes légumes pour le seder de Roch Achana ,bien confit ,caramélisés à souhait Un vrai délice ! Légumes pour le Seder de Roch Achana[...]