Légumes et Tofu sans loup

Avec tous ces légumes d’hiver, je ne sais plus où donner de la tête : choux, courges, céleri et légumes racines en tous genres ont réinvesti les étals et je[...]

Fin octobre, c'était l'anniversaire d'une de mes petites collègues; 21 ans et elle se sent déjà vieille... Bref... Pour marquer le coup, j'ai décidé un peu au[...]

1) Feuilletés aux courgettes, feta et menthe : - 1 paquet de feuilles filo (à la limite, feuilles de brick) - 400 g de courgette - 300 g de feta - ½ bouquet[...]

800 g de petits pois 600 g de petits pois 1 botte de Mélisse 1 botte de menthe poivre julienne 60 jaune d'oeuf 2 oeufs entiers 300 g de beurre lait 50 g de[...]

La saison des petits pois frais est assez courte. J'en mange au moins 1 fois par an. Je les avais vus sur les étals du marché et je m'étais dit qu'il fallait[...]

Amateurs de bidouillages culinaires et de goûts différents, vous allez être servis ! Chez nous, Augustin a adoré, Matthieu et moi, on a trouvé ça plutôt[...]

Une délicieuse entrée, fraîche, chic idéale pour le repas festif de la Fêtes des Mères qui approche. Inspirée par une recette vue sur le net et qui m'a plue.[...]