Légumes et Tofu sans cane

Vendredi dernier, je suis allée au marché (et chez Oscar, et chez Milano, et chez Anatol, et chez Dante, et chez Olives et épices, et à la Dépense, et au[...]

J'adore faire compoter des aubergines (une grosse aubergine ici) tout doucement, avec de l'oignon, des câpres (une poignée), des raisins secs (une poignée), de[...]

Un curry que nous avons vraiment adoré !! L'acidité de la rhubarbe vient contrebalancer le côté un peu sucré des patates douces et c'est terriblement délicieux[...]

Une recette dont l'appareil à crumble est inspiré par le dernier numéro d' Esprit Veggie. Pour la garniture, j'ai œuvré avec ce que j'avais en stock :[...]

Un petit plat tout simple avec notre copine du moment, la jolie rhubarbe, que j'aime définitivement bien utiliser en version salée ! Avec la douceur du lait de[...]

Je continue à élaborer quelques recettes en partenariat avec Baumstal . Je teste cette fois-ci leur moule à gâteaux de 24 cm , pour une quiche en version bien[...]

Si vous aimez les saveurs un peu inédites et mes petits bidouillages en mode "je cuisine les légumes de saison en essayant d'innover un peu", laissez-vous[...]