Légumes et Tofu sans épinards

Il y a des plats qui naissent un peu du hasard des placards et ce sont souvent ces plats qui surprennent le plus les papilles... Pas le temps ni l'envie de[...]

Alors que les températures nous font oublier que l'automne est déjà là, il n'est plus question de plat mijotés et de nourritures reconstituantes: on a juste[...]

Je fais toujours mon épicerie le jeudi et souvent, rendu au mardi ou mercredi, c'est la journée où j'improvise des recettes avec ce qui reste au frigo. C'est[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui aussi c'est la facilité: du fenouil rôti avec une sauce verte du sud de l'Italie, le salmoriglio . Très basique mais si[...]

 Les légumes poivrons coupés en 2 et épépinés courgettes et le tofu en tranches épaisses ont mariné un petit moment dans un peu de vinaigre balsamique tamari[...]

Il m'aura fallu 25mn, montre en main, pour réaliser ce plat complet. Enfin, quand je dis que c'est moi qui l'ai fait,j'extrapôle un chouya... Il s'agit bien[...]

Risotto me revoilà ! Cette fois-ci avec des courgettes, des tomates séchées et de la feta par-ci par-là... Pour 4 personnes, on prévoit 300g de riz à risotto[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 300 gr. riz 200 gr. potiron 50 gr. speck en tranche 4 tranches subtiles de speck poivre persil oignon huile[...]

Pour changer des traditionnelles lasagnes à la Bolognaise, j'ai voulu changer un peu en prenant ce que j'avais dans mon frigo.... voyons voir une courgette qui[...]

Et pourquoi pas faire un risotto avec des légumes ? Voici l'idée qui a germée dans ma petite tête et qui est inspirée d'un accompagnement délicieux goûté il y[...]