Légumes et Tofu sans carottes

OU COMMENT MANGER DES COURGETTES SANS S'EN RENDRE COMPTE! Moi les courgettes (et les légumes en général) j'adore ça! Mais je sais qu'autour de moi elles ne[...]

Ma mère faisait quand j'étais petite, pour les jours de fête, un fantastique plat de haricots blancs géants, lentement cuits au four dans une sauce tomate[...]

Rien de franchement original dans ce repas d'inspiration mexicaine, mais bon... Des haricots rouges cuisinés avec une sauce tomate à relever plus ou moins[...]

Un classique italien revisité, qui permet de découvrir que dans cette recette, le fromage n'apporte finalement pas grand-chose, à part un supplément de[...]

Une recette saine et équilibrée pour bien débuter l'année, des haricots rouges dans une sauce onctueuse et un peu épicée, associés à la douceur de la courge[...]

Après la Focaccia di Patate , j'ai décidé de rester en Italie avec une petite recette de Gnocchis . Les gnocchis peuvent se préparer de plusieurs façons, soit[...]

Je vous avais déjà proposé une recette de gnocchis, mais c'était des gnocchis de pommes de Terre. Car en effet, les gnocchis peuvent se préparer de plusieurs[...]

Ou comment faire un repas un peu amélioré avec des ingrédients du placard ... Tout est dans le titre : des fonds de tartelettes à base de polenta , des blancs[...]

Toujours dans la recherche d en-cas apéritifs sympas pour les 1 an de mon neveu, nous avons craqué pour des corolles aux légumes confits. Une recette un peu[...]

Aujourd’hui une recette de mon enfance, une potée avec du chou aigre et des saucisses fumées ('kabanos' ou 'cabanos') comme dans les pays de l'Est. C'est[...]

Nombre de personnes - + 1 canard entier ou 4 cuisses de canard 200 g de poitrine fumée 1.5 kg de choucroute crue 2 oignons 500 g de purée de tomates 1 poivron[...]

Ou comment faire un repas un peu amélioré avec des ingrédients du placard ... Tout est dans le titre : des fonds de tartelettes à base de polenta , des blancs[...]