Légumes et Tofu avec lardons

En ce moment, je vois cette courge partout sur les blogs à la télé mais impossible de mettre la main sur cette COURGE, ni au marché ni au supermarché….[...]

Nombre de personnes - + 200 g de lardons fumés 600 g de asperge surgelées (ou bocal) 4 oeufs 2 tablettes de bouillon aux légumes méditerranéens Ciboulette[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les lentilles à la sauce moutarde 1 l d'eau 2,8 g de sel (lentilles) 150 g de lentilles[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des fèves 20 g de beurre allégé 25 g d'huile d'olive 140 g de lardons 80 g d'ognasses 80 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des haricots blancs 1 l d'eau 3 g de sel 500 g de mojettes ou haricots blancs cuits Préparation 1[...]

Bonjour ! petite ballade ce matin au marché du cours Saleya à Nice où j'ai trouvé de beaux fruits et légumes frais normal me direz-vous, au marché ! ben vi ,[...]

Bonjour ! petite ballade ce matin au marché du cours Saleya à Nice où j'ai trouvé de beaux fruits et légumes frais normal me direz-vous, au marché ! ben vi ,[...]

30 portions 3½ kg Fèves surgelées 500 g Lardons Huile d'olive Persil haché Ciboulette ciselée Sel et poivre Plonger les fèves dans de l’eau[...]

800g de courgettes 100g de lard (lardons allumettes fumées) 2 gousses d'ail 2 CS d'huile d'olive 20 cl de bouillon de légumes 6 CS de crème liquide 1 CS de[...]

Trier, laver la ciboulette sous l'eau courante, éponger, ciseler . Couper la racine, enlever les feuilles flétries des ognasses. Laver, couper en rondelles[...]

Préparons les haricots blancs... Jeter dans l'eau bouillante salée, les haricots blancs, cuire pendant 30 minutes. Préparation des poireaux... Couper tige et[...]

- 1 kg de chou-fleur - 475 g de tomates - 130 g d'oignon - 2 gousses d'ail - 100 g d'allumettes de lardons fumés - 150 g de crème fraîche - 2 grosses[...]