Légumes et Tofu sans escalope provolone

Ou comment faire manger du choux fleur aux plus récalcitrants y compris moi... Cette recette est devenu un classique à la maison et je la dois à Pankaj . Je[...]

Un classique, en quelque sorte, même si je ne pense pas souvent à les cuisiner.  Vous pouvez faire cette recette de légumes croquants avec les légumes de[...]

une recette de soupe!  presqu'un non-sens!  Pour moi une soupe c'est... on regarde ce qu'il y a dans le frigo, on se ferme les yeux et on y va... puis on[...]

Marinade 2 poitrines de poulet coupées en cubes d'environ 1 pouce 2 c.à table de sauce soya 1 c.à table de sauce aux huîtres 1 c.à thé de fécule de maïs 1 c.à[...]

Suite au saumon fumé qui était aussi un peu gravlax, le premier qui vient me dire que ce n'est pas un vrai tajine a le droit de faire tout notre linge de la[...]

J'adore la cuisine asiatique , Thaïlandaise en particulier  et les plats au wok sont faciles à faire, c'est léger et du fait que la cuisson est rapide, les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le gril Préparation 1 Artichauts farcis à la perche - 1.1 Casser la tige de l'artichaut pour[...]

Pleins de vitamines, les légumes procurent couleurs et saveurs à nos plats de service. • Barres aux courgettes et aux dattes • Betteraves en tranches dans sa[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette de la crêpe au blé noir Crêpes de blé noir Préparation 1 Haricots plats et gambas à la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 40 minutes Préparation 1 Patates douces à l'orange façon[...]

Aujourd'hui point de gourmandises mais une entrée chaude et savoureuse. Des aubergines farcies au poivron et aux olives, le tout bien épicé. Une entrée légère[...]

Nombre de personnes - + 1 grosse boîte de tomate pelée 300 g de haricot plat 300 g de carotte 300 g de pomme de terre Poivre Sel Curry Gingembre en poudre,[...]

On trouve des trace de raisin qui remontent à 6000 ans avant J.C. Nous en retrouvons des traces en Arménie, Géorgie et en Azerbaïdjan. Mais ce n'est que[...]

Aujourd'hui, c'est tout beau, tout neuf que je cuisine. Car aujourd'hui, je porte mon nouveau cadeau de Noël. Encore un coup du gang des Pères Nono. Bah à[...]

A l'occasion du dernier Pi Maï, nous avons organisé un super pique-nique en face de la pagode Vincennes. Les Lao en sont les champions, car leur cuisine se[...]