Légumes et Tofu sans marmelade ciboulette

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Aumônières aux épinards et au cheddar Aubergines farcies à l'italienne Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili[...]

Il y a un truc que j’aime tant avec le printemps…   bien sûr, les oiseaux qui chantent, les jupettes à fleurs, courir nu-pieds dans les champs... Mais[...]

Recette testée au printemps, une première fois en plat léger pour le soir accompagné d'un "mesclun" et le deuxième soir comme il m'en restait, servi à[...]

Recette testée au printemps, une première fois en plat léger pour le soir accompagné d'un "mesclun" et le deuxième soir comme il m'en restait, servi à[...]

- 500 g de chair de potimarron - 150 g de farine - 1 oeuf et 1 jaune - 25 g de beurre - 50 g de fontina - 30 g de parmesan frais râpé - muscade ou curry - sel[...]

300 g de Gnocchis à poêler 4 grosses tomates bien mûres 1 petit oignon blanc huile d'olive feuilles de menthe fraiche sel Préparation ÉTAPE 1 Faites une croix[...]

Fin Octobre, j'ai fait un chouette dîner croisière sur la Seine grâce aux consortiums des fromages Grana Padano AOP et la Mozzarella di Bufala Campana AOP .[...]

Pour 4 personnes : - 2 choux fleur (uniquement les sommités, soit environ 1 à 1,2 kg) - 150 g de petit pois frais - 1 gousse d’ail - 1 pincée de fleur de[...]