Légumes et Tofu sans levain potiron

Je vous avais déjà scandalisés avec ma recette de hummus au chocolat… Je récidive aujourd’hui avec un hummus dessert… à frissonner de[...]

Un dessert simplet. Et goûteux. Pendant que les pommes, coupées en "frites", nappées très légèrement d'huile (de pépin de raisin), et saupoudrées de cannelle[...]

Ingrédients ( pour 6 personnes en mezze ou pour 3 en plat unique ) : - 2 aubergines - 1/2 oignon - 3 gousses d'ail - 1/2 poivron rouge - 1 poignée de raisins[...]

Hello ! Nous débutons la semaine en espérant un temps plus clément... Même si le soleil n'est pas au rendez-vous, les légumes estivaux sont sur les étals et je[...]

Je vous parlais ici de ma récente découverte du chef Ottolenghi dont je suis devenue Hystérico-Fanatique après avoir déjeuné dans son établissement. Ayant[...]

Je vous avais déjà scandalisés avec ma recette de hummus au chocolat…   Je récidive aujourd’hui avec un hummus dessert… à frissonner de plaisir! Oh la la![...]

Déjeuner de carottes Apéritif - b âtonnets de carottes crues à tremper dans des sauces entrée Carottes à l'orientale 1 ou 2 carottes 1 petit oignon blanc 1/2[...]

3 personnes, 6 pp, 5 flexip. 1 oignon moyen, haché finement 2 cc d'huile d'olive 110 g de grains de riz à court 30 g de raisins de Corinthe 15 g de pignons de[...]

Préparation: 10 minutes Marinage/Repos: 1 heure Cuisson: 15 minutes Portion : 6 Ingrédients 80 ml (1/3 tasse) huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) miel liquide[...]

Un dessert simplet. Et goûteux. Pendant que les pommes, coupées en "frites", nappées très légèrement d'huile (de pépin de raisin), et saupoudrées de cannelle[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 400 g de Viandes hachée 3 tomates 50 g de raisins secs 20 g de pignon de pin Thym Romarin Laurier 1 cuillère à café de[...]

Il y a des plats qui naissent un peu du hasard des placards et ce sont souvent ces plats qui surprennent le plus les papilles... Pas le temps ni l'envie de[...]

Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de sardines fraiches 125 g de farine ½ l d’huile de friture Sel 2 oignons 6 cl d’huile d’ olive 50 cl de vinaigre de vin[...]