Légumes et Tofu sans mesclun crudités

[Recette végétalienne] Je me suis retrouvée à faire cette recette, encore sur une histoire de challenge. Je suis de ce genre de fille qui, lorsqu'on lui dit[...]

Nombre de personnes - + 120 g de sarrasin 180 g de lentille 1 l de bouillon de légumes salés 2 oignons 5 carottes Persil Muscade râpée 100 g de gruyère râpé[...]

Étrange. Très étrange. Il me semblait avoir blogué la multitude de pains-gâteaux aux courgettes qu'on fait en quantité industrielle en septembre. Niet! J'y[...]

Les petits bidouillages du midi! Ici, du sarrasin cuit une dizaine de minutes avec des morceaux de carotte, de butternut et de brocolis. Faire reposer à[...]

Et vous, si je vous dit "aubergine" ? Pour moi, avec l'aubergine, c'est toujours un peu "amour-haine" . Bien préparée et je fond complètement pour ce végétal[...]

Je continue mes petites lacto-fermentations, en mode inédit avec un mélange de légumes! En parlant de légumes, on a encore trouvé de beaux légumes bien bio et[...]

Idées Sucrées Fondant au potimarron Flans de potimarron aux pruneaux Gâteau à la courge,épices, abricots, amandes (squash cake) Crème brulée potiron-pistaches[...]

Étrange. Très étrange. Il me semblait avoir blogué la multitude de pains-gâteaux aux courgettes qu'on fait en quantité industrielle en septembre. Niet! J'y[...]

Sauce au yogourt: - 1 tasse de yogourt nature - 1/3 tasse de coriandre fraîche - 1 petite gousse d' ail râpée - 1/4 cuillère à thé de cayenne - Sel au goût[...]

2 versions... parce que 2 crêpes différentes. Une version avec des crêpes "blanches", faites de; 200g de farine blanche 1 cuillère à soupe d'huile (ici[...]

Mes petits bidouillages du quotidien en mode moyens du bord ! J'aime bien les petits plus qui ajoutent une touche de texture et de saveurs à nos assiettes de[...]