Légumes et Tofu sans mesclun crudités

1 jambonneau demi-sel 200 g de lard de poitrine demi-sel 1 saucisson de morteau 6 carottes 3 navets 3 poireaux 6 pommes de terre 1 chou frisé 250 g de[...]

Nombre de personnes - + 250 g de lentille 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 2 carottes 8 oeufs durs 8 croûtons frits 1 gousse de ail 1 bouquet garni Moutarde[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brocolis 10 g de vinaigre Préparation 1 Légumes vapeur (artichauts, brocolis, carottes, fenouil) -[...]

Le céleri rémoulade non mais steuplé, c'est d'un conformisme.. Je lève les yeux au ciel quoi ! La courgette rémoulade , ça c'est l'avenir tu vois, le[...]

Cuisinez de saison avec ces 110 recettes gourmandes. 18 légumes à cuisiner, un choix de reine et de roi.. découvrez des idées, des recettes de tous les jours,[...]

J'aime particulièrement les salades bien garnies qui comportent des fruits et des noix. Celle-ci est toute à fait dans mes goûts. Mon coup de coeur va à la[...]

Cuisinez des légumes de saison : asperges, blettes, cressons, radis, carottes, épinards, petits pois, pommes de terre nouvelles, fines herbes toutes les[...]

J'aime particulièrement les salades bien garnies qui comportent des fruits et des noix. Celle-ci est toute à fait dans mes goûts. Mon coup de coeur va à la[...]

Enlever les feuilles vertes , les parties brunes autour du trognon du brocolis. Couper le trognon. Détacher chaque bouquet. Verser dans une bassine le[...]

Pâte spéciale : - 1 ¼ tasse (150 g) de farine - ½ tasse (120 g) de beurre ou de margarine - ½ tasse (125 ml) de yogourt nature - ½ cuillère à thé de sel - 2[...]

1 kg de moule 2 dl de vin blanc 1/2 céleri rave 2 carottes blanches 2 carottes jaunes 2 carottes mauves 1 oignon 1 poireau 2 énormes de pomme de terre 2 jaune[...]

Avec mes paniers de légumes hebdomadaires, je dois user de créativité pour tout utiliser sans que ça soit plate. Ottolenghi vient souvent à ma rescousse[...]

Carottes caramélisées au four LÉGUMES Asperges gratinées à l'ail Asperges sautées à l'ail Bouchées de chou-fleur Panko Brocoli au sésame Carottes à l'érable et[...]

Croquettes de légumes Légumes Carottes à l'érable et à la moutarde de Dijon Carottes glacées à l'érable Choux de Bruxelles au miel Confiture d'oignon à la[...]

Une salade très fraîche et légèrement piquante qui accompagne très bien les grillades. 45 ml (3 c. à soupe) mayonnaise 45 ml (3 c. à soupe) moutarde de Dijon[...]