Légumes et Tofu sans rosé abricots

Le houmous (ou hummous) est un plat originaire du moyen-orient. Ce plat connait un vrai engouement depuis quelques années, et c'est bien mérité. Déjà, il est[...]

Nombre de personnes - + 500 g de lentille verte du Berry 1 morceau de potiron 3 saucisses fumées 200 g de lardons fumés 5 cives 1 oignon Persil plat Thym 1[...]

J'adore la polenta. Cette farine de mais est dans mon sang et dans mes origines. Elle est très populaire en Italie, en Suisse, en France en Savoie, en[...]

Je n’avais jamais réalisé des gnocchis au potiron et marron, c’est chose faite et nous avons beaucoup aimé. Voici ma recette pour 4 personnes pour une entrée[...]

Alors voilà, aujourd'hui nous abordons la première des deux recettes de la semaine dédiées aux vieux légumes ... et vous verrez lesquels ;o) ... Rappelons[...]

Plus qu'une recette, voici plutôt une astuce, qui pourra même en réconcilier certains avec les légumes ! Maintenant que les fêtes sont passées, et avec elles,[...]

Plus qu'une recette, voici plutôt une astuce, qui pourra même en réconcilier certains avec les légumes ! Maintenant que les fêtes sont passées, et avec elles,[...]

pour les Gnocchis: - 150 g de pulpe de PdT cuite et sèche - 40 g de Farine - 10 g de Parmesan râpé - 45 g de Beurre - 1 Jaune d’oeuf - 15 g de Marron cuit -[...]

- huile d'olive - 300 g de la viande hachée - 1 C à S d' échalotes - 1/8 de potiron , - une grosse carotte , - une courgette pelée - et un poivron rouge, -[...]

1.5 kg de potiron 2 gousses d'ail pelées et écrasées 2 c. à café de moutarde quelques feuilles de curry poulet du thym 1 oignon moyen coupé en julienne 1/2[...]

- 3 carottes - 2 topinambours - 2 navets ronds - 2 petites pommes de terre - 1 patate douce - 1 petit morceau de potiron - 1 gros oignon - 1 courgette - 1[...]

Nombre de personnes - + 1/2 potiron 5 tranches de jambon 1 cuillère à soupe de miel 250 g de châtaigne 1 poignée de raisin de corinthes 1 branche de thym 1[...]