Légumes et Tofu sans tagliatelles levain maïs

Voici le retour des aubergines farcies ! Accompagnées de champignons et de semoule d'épeautre avec des épices cajun. C'est simple, ça change et c'est très bon.[...]

Friands avant cuisson Ce soir, tout le repas est dans la même assiette. L'entrée, les légumes et les féculents. Ratatouille : Ingrédients: 1 grosse aubergine 1[...]

Un plat que j’adore, super facile à réaliser. Prenez quelques beaux légumes (aubergine, courgettes, oignons, poivrons, tomates, ail). Coupez les en gros[...]

DEUX ASPERGES, TROIS JAMBONS, DEUX SAUCES A LA MODE ALSACIENNE Une de mes recettes fétiches, un plat qui se déguste partout pendant la saison en Alsace, même[...]

J'ai acheté des bananes plantain pour les faire découvrir à ma Poulette et pour me rappeler des souvenirs de mon voyage au Vénézuela.  J'en avais mangé dans un[...]

P'tite No grandit de jours en jours et depuis plusieurs semaines, je commence l'incorporation de féculents autres que la pomme de terre dans ses purées.[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg chou-fleur béchamel oeuf fromages poivre       Temps ds préparation: 20 min. Préparation: Nettoyer le[...]

En ce moment le poisson est souvent sur ma table avec la chaleur. Nous le préférons à la viande, c’est beaucoup plus léger. J’ai concocté cette délicieuse[...]

(pour 2 pers.) 2 courgettes moyennes 1 oignon jaune 15 cl de crème de soja (Bjorg Soja cuisine   ou Soja du Chef Bonneterre) 1 c. à café de fécule de tapioca[...]