Légumes et Tofu sans maïzena croissants

Houmous! Mot magique! Évocateur de l'ailleurs qui me fait rêver. Le petit plat vite fait quand je n'ai pas trop d'idées pour déjeuner. Il est toujours le[...]

L'aubergine est un légume que j'aime beaucoup cuisiner , alors vous me direz que c'est plutôt un légume d'été mais honnetement je ne me vois pas manger des[...]

Et vous, si je vous dit "aubergine" ? Pour moi, avec l'aubergine, c'est toujours un peu "amour-haine" . Bien préparée et je fond complètement pour ce végétal[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

L'aubergine est un légume que j'aime beaucoup cuisiner , alors vous me direz que c'est plutôt un légume d'été mais honnetement je ne me vois pas manger des[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

Qui a dit que les légumes d'hiver étaient plates? La courge cuit au four à 350 jusqu'à ce qu'elle soit facile à manipuler (molle!). On lui enlève un chapeau...[...]

Un repas "local", ayant pour thème les pois d'ici! Avec des petits pois congelés cuits... on fait une " guacamole " locale en mixant les pois en question au[...]

Ah, le poireau, voilà un légume que j'adore ! A mon sens, c'est le meilleur ami du saumon et je ne peux pas m’empêcher d'associer ces deux produits à[...]