Légumes et Tofu sans maïzena

J'ai tout de suite été attirée par cette petite trempette trouvée ici ,et par sa simplicité d'exécution. On la nomme houmous, ce qui me laisse un peu perplexe[...]

Les lentilles, on adore chez nous, c'est un plat qui revient souvent accompagné soit de bonnes saucisses de Morteau fumées ou de Perrugina que font nos[...]

Avec les beaux jours et les températures qui vont avec, je prends un vrai plaisir à préparer des terrines de légumes à servir bien fraîches. C'est léger,[...]

C'est la première fois que je tentais une recette de pâtes fraîches, et j'ai décidé de débuter par des gnocchis. Je peux vous dire d'emblée que ça en vaut[...]

Habituellement je fais ce genre de papillote l'été avec les fines herbes de mon jardin, mais les séchées font aussi très bien l'affaire! Pour 2 personnes: 1/2[...]

Les courgettes donnent leur plein rendement dans mon jardin. Avec la chaleur qui règne chez nous, j'ai fait cette entrée végétarienne pas compliquée mais très[...]

Les premiers haricots du jardin. .. Quel bonheur! Quelques crevettes marinées dans un jus acidulé , une pointe d'assaisonnement et le tour est joué! Bon[...]

Cette semaine, en me baladant sur le marché de Tournai, j'ai eu de la chance de trouver des petits artichauts violet, comme cela fait longtemps que j'en[...]

4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip. 2 faisselles de 100 g de chèvre 2 tomates 150 g de courgette 1 avocat x 120 g Piment d’Espelette Citron 1 concombre Basilic,[...]

… Mais attention, pas n’importe quelle pasta… De la pasta oursonne ! Lorsque j’ai vu ce paquet de pâtes en forme d’oursons, j’ai craqué, food-addict que je[...]

Bonjour, Aujourd'hui on a pu croire que le beau temps pouvait revenir. A cette heure, le ciel est à nouveau gris. On s'est fait plaisir avec une salade[...]

Ces petites verrines sont excellente, l'alliance du poivron et de la tomate est sublimes. une recette agréable en bouche et réalisée avec simplicité.[...]