Légumes et Tofu sans polenta lieu

Avec le retour du beau temps propre au mois de mai, on n’a qu’un envie : déguster des plats plus frais et davantage colorés encore qu’à la[...]

Ingrédients : 4 artichauts huile d'olive sel de mer et poivre fraîchement moulu 2 gousses d'ail finement émincées 1 petite botte de thym sans les tiges le jus[...]

C'est la saison des artichauts et dans le rayon fruits et légumes ils sont présents en abondance. La saison s'annonce excellente grâce à la pluie abondante.[...]

12 artichauts poivrade 1 oignon 2 citrons 50 cl de vin blanc 1 CS de concentré de tomate 2 tomates bien mûres 1 feuille de laurier 50 g de raisins secs[...]