Légumes et Tofu sans polenta citron bouillon

- 1 courge Butternut - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à café de curry - 4 gousses de cardamome -[...]

4 personnes, 4 pp, 3 flexip. 1 cs d'huile végétale 1/2 cc de graines de coriandre 1/2 cc de graines de cumin 1/2 oignon rouge finement ciselé 1 piment rouge[...]

Ingrédients: 3 patates 2 œufs cuits durs Fleur de sel Poivre Ciboulette fraiche Aneth fraiche Gingembre, coriandre, cardamome Ail (2 gousses) Ail en poudre[...]

Cette année j'aime bien l'hiver. La première fois que c'est ainsi. Heureux changement. Les patates douces c'est excellent. Et si on les enrobe d'un peu[...]

Les fèves, je les aime préparées simplement. Ce petit plat est très populaire en Chine, idéal pour accompagner une bonne bière bien fraîche ![...]

Comme j'aime essayer des associations improbables, j'ai décidé de réaliser un sorbet au fenouil. Après tout, le fenouil a une saveur douce et légèrement anisée[...]

Les fèves, je les aime préparées simplement. Ce petit plat est très populaire en Chine, idéal pour accompagner une bonne bière bien fraîche ![...]

Le hummus bil lahme ou hummus b'lahmeh , veut dire littéralement "hummus à l'agneau". Un plat très populaire qui s'étend d'Israël au Liban jusqu' à la[...]

2 patates douces 350 g de farine 150 g de noix de coco râpée 150 g de sucre 1/2 c. à café de cardamome en poudre huile de tournesol (pour la friture)[...]

- 1 chou fleur - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de graines de coriandre[...]

- 1 kg de chou fleur - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de curcuma - 2 cuillères à café de coriandre - 3 gousses de cardamome - 2 Cuillères à[...]

Pour 12 pots de 250 ml : - 5 lbs (2,3 kg) de petites aubergines de variété indienne ou chinoise pas plus grosses qu'une tomate italienne (poids brut) - 3[...]

Dans mon dernier panier "to good to go", il y avait 2 bulbes de fenouil dont je ne savais pas quoi faire... En cherchant sur la blogosphère, j'ai trouvé des[...]