Légumes et Tofu sans saucisse boulgour framboise

ou Hoummos ou tout simplement Purée de pois chiche au sésame Délicieuse, pleine de saveurs et très facile à préparer, cette purée typiquement libanaise, l'un[...]

J'ai acheté des épinards au marché ce matin... beaucoup d'épinards... un peu trop d'épinards! Alors j'ai réfléchi à une petite recette sympa et complète pour[...]

Je suis très "Poireaux" en ce moment. C'est bien simple, je crois que je pourrais en manger à tous les repas... Après le gratin de la semaine passée qui avait[...]

Mon dernier Pesto a rencontré un vrai succès, et bien qu'il ne fut pas rouge comme je l'aurai souhaité, le bon goût de la tomate séchée était bien présent. Ça[...]

Mon homme et moi adorons le Houmous , cette purée de pois chiche au bon goût de cumin, sésame et huile d'olive, et je n'avais jusqu'à présent jamais eue[...]

J'avais un morceau de gouda qui traînait au fond du frigo, une belle courge en provenance direct de la campagne qui trônait au milieu de la cuisine et une[...]

Fin octobre, c'était l'anniversaire d'une de mes petites collègues; 21 ans et elle se sent déjà vieille... Bref... Pour marquer le coup, j'ai décidé un peu au[...]

J'aime absolument tous les légumes ... en tout cas tout ceux que j'ai été capable de goûter jusqu'à présent. J'aime particulièrement ceux qui sont généralement[...]

Mon homme est rentré des courses avec une belle botte d'asperges vertes. Je n'ai pas voulu lui casser sa joie en lui disant que la saison des asperges vertes[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

Bien bien bien bien bien, alors là, je dois dire que je suis plutôt embêtée . Mais avant de vous en dire plus, je tenais vraiment à toutes et tous vous[...]

Après la Focaccia di Patate , j'ai décidé de rester en Italie avec une petite recette de Gnocchis . Les gnocchis peuvent se préparer de plusieurs façons, soit[...]

Voilà encore recette de Gnocchis!! Cette version ci n'a auncun rapport avec ceux appelés " alla romana " réalisés la dernière fois. La semoule de blé est ici[...]

J'ai trouvé cette recette sur un blog que j'ai découvert par hasard. J'ai de suite eu envie de les réaliser parce que je savais que j'allais adoré[...]

Avec les beaux jours et les températures qui vont avec, je prends un vrai plaisir à préparer des terrines de légumes à servir bien fraîches. C'est léger,[...]

Une tarte bien plus légère qu'il n'y paraît! J'ai choisi de la préparer avec une pâte à pain, bien moins riche qu'une pâte à tarte puisqu'elle ne contient que[...]

Quand la Moussaka fusionne avec le Hachis Parmentier, ça nous donne un truc pas mal du tout... Je n'arrivais pas à faire un choix entre Moussaka et Hachis[...]

Pour l'apéritif du repas de Pâques, j'avais envie de quelque chose de frais et léger à base de légumes à présenter en petites quantité dans de petites[...]

J'étais prête à céder et à faire un couscous ( pour ceux qui n'auraient pas suivi, ça se passe ici ). Sur la liste des courses pour Grand Frais, j'avais noté[...]

Après avoir déjà réalisé pas mal de recettes à base de potiron (on peut dire que ma belle courge de 13 kg 700 aura fait beaucoup de profit! ICI , LA et encore[...]