Légumes et Tofu sans shiitake meringue

Les journées filent tellement vite … et j’ai tant de recettes à partager avec vous :( Alors je vais faire court aujourd’hui ! De nouveau,[...]

Les Halles de Pau regorgent de très bons produits divers et variés. Divisées en 2 parties, avec les Halles permanentes et ses étals fixes et  le coin que je[...]

La reine des quiches n'a plus rien inventé en termes de tartes salées depuis longtemps, endormie sur ses acquis mais le goût des émissions culinaires et leurs[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto courgette & parmesan[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto[...]

Mieux vaut tard que jamais, comme on dit! La date limite du concours de conserves créatives organisé par Kim est aujourd'hui même, et c'est donc pourquoi je me[...]

Cette année pour Pâques je n’avais pas d’agneau sur ma table, j’en cuisine assez souvent, plutôt une envie de pigeons. Cuisinés d’une[...]

En cette saison, s' il y a un légume que l'on est sur de trouver chez moi, chez bien l'asperge verte. Elle se prête à une multitude de préparations et je ne[...]

Blé, Boulgour & Semoule Aubergines farcies aux fruits secs & au boulgour Blésotto courgette & parmesan Griesknepfles à l'échalote Timbale gratinée[...]

Il y a quelques semaines, je vous ai donné la recette des artichauts à la barigoule et surfant sur internet à la recherche des mystères du mot barigoule,[...]

Une jolie salade pour un déjeuner tout en couleurs et en saveurs... Pour 4 petits estomacs * 150 gr de haricots blancs pesés crus (j'ai utilisé de gros[...]

Dans de l'huile d'olive (je dirais "un peu" mais.... allez je ferme les yeux ) ... généreusement; de l'ail du curcuma du riz (carnaroli, arborio, on un ami à[...]