Légumes et Tofu sans aneth abats

Actuellement, je suis en train de tester les recettes du livre « Vegan » qui m’a été gentiment offert par Natura Sense . Je vous rassure, je ne[...]

C'est bien connu, plusieurs personnes raffolent des pâtes alimentaire.  Seulement à penser aux italiens & italiennes qui se régalent presque quotidiennement[...]

Bonsoir a tous, Il est presque 19h, bientot l'heure de mon emission fetiche sur la tele australienne ... My Kitchen Rules ... C'est-a-dire une emission qui[...]

Un peu partout sur la côte, malgré de nombreux jours sans eau, puis la pluie à pleins seaux, sans parler du vent et des températures qui (enfin ?) chutent,[...]

Un peu partout sur la côte, malgré de nombreux jours sans eau, puis la pluie à pleins seaux, sans parler du vent et des températures qui (enfin ?) chutent,[...]

Dans les débuts du blog, je participais à pas mal de concours sympathiques où il n'y avait pas grand chose à gagner, sauf le plaisir de participer. Enfin si,[...]

Aubergine kuku ou une frittata iranienne réalisée ici par Yotam Ottolenghi avec, comme à son accoutumée un mélange de saveurs qui sublime ce plat. Dans cette[...]

Mon dernier Pesto a rencontré un vrai succès, et bien qu'il ne fut pas rouge comme je l'aurai souhaité, le bon goût de la tomate séchée était bien présent. Ça[...]

Gnocchis Une recette que j'ai fait l'an dernier. Ça fait vraiment changement des pâtes et nous avons vraiment aimés cette recette. Utiliser votre sauce[...]

Gnocchis Une recette que j'ai fait l'an dernier. Ça fait vraiment changement des pâtes et nous avons vraiment aimés cette recette. Utiliser votre sauce[...]

Pour cette recette d'Ottolenghi il faut des *barberries secs, mais comme je n'en avais pas je les ai remplacés par des cranberries secs. J'ai trouvé cette[...]

Cette recette est très facile à faire, et permet de faire manger du chou-fleur aux plus récalcitrants. J'ai utilisé la technique des tranches de chou-fleur[...]