Légumes et Tofu sans tomme clémentines

Citrouillat berrichon J'ai déménagé récemment dans une belle petite commune du sud de la Vienne auprès de cette belle rivière éponyme du Département. Et là,[...]

J'ai eu du flair en prenant ces belles asperges blanches juste avant le confinement, mais c'est tombé pile-poil quelques jours avant le black out comme il me[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 40 minutes Préparation 1 Patates douces à l'orange façon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser le poireau au saint-Agur 600 g de poireaux 535 g de patate douce 10 g de gousses d'ail 3,6 g[...]

Versione italiana più giù Avant de partager avec vous mes belles émotions lors du Salon du blog culinaire de Bruxelles , je souhaitais remercier vivement Chef[...]

Un bon velouté réconfortant pour l´hiver. Idéal pour le repas du soir, vous pouvez le manger en entrée, avant un plat de poisson ou alors en faire un plat[...]

C’est l’une de mes plus agréables découvertes de cet hiver : des légumes-racines et autres légumes « d’hiver » assez ordinaires et[...]

C’est l’une de mes plus agréables découvertes de cet hiver : des légumes-racines et autres légumes « d’hiver » assez ordinaires et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les patates douces et légumes frits 428 g de patates douces 355 g de pommes de terre 102 g de[...]

Je vous avais laissé cet été avec mes fabuleuses aubergines rôties, grenade et sauce aux herbes (clic) , qui sont revenues sur ma table (et sur la vôtre!) à de[...]

Les petits pois du jardin,c'est toute mon enfance. J'adorais en remplir mes poches avant de partir à l'école, les déshabiller et les croquer durant le trajet.[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de patate douce 1 orange non traitée 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle 3 pincées de Sel[...]

Et voilà, nous y sommes. L’automne est maintenant bien installé et même si le soleil fait de la résistance dans la capitale ( ce qui n’est pas pour[...]