Légumes et Tofu sans tomme escalope

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de hummus maison. On en achète pratiquement à toutes les semaines, alors pourquoi ne pas le faire soi-même? C'est[...]

Le hummus bil lahme ou hummus b'lahmeh , veut dire littéralement "hummus à l'agneau". Un plat très populaire qui s'étend d'Israël au Liban jusqu' à la[...]

Voici la troisième recette que j'ai réalisée du livre de cuisine "Jérusalem". Souvenez-vous, j'avais rédigé un article"mea culpa" vis à vis de mon passage en[...]

J'ai vendu la lampe toucan. Et maintenant je regrette. Femme indécise. Ingrédients (source: My new roots ) 1 chou-fleur entier 2 cs de beurre/huile de coco 1/2[...]

Blé, Boulgour & Semoule Aubergines farcies aux fruits secs & au boulgour Blésotto courgette & parmesan Griesknepfles à l'échalote Timbale gratinée[...]

Hello ! Nous débutons la semaine en espérant un temps plus clément... Même si le soleil n'est pas au rendez-vous, les légumes estivaux sont sur les étals et je[...]

Hello ! Une recette qui ressemble à une précédente dernièrement postée.. Je sais... Donc je partage la même recette comme ça ça fait un petit rappel et[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto courgette & parmesan[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto[...]

J´ai un peu honte de délaisser un peu mon blog depuis quelques temps mais bon, pas envie, impression que ce blog n´est pas lu et sert à rien[...]

150 g de lentilles 150 g de quinoa 2 carottes 1 courgette 60 g de pignons de pin 60 grammes raisins secs 1 oignon 15 cl de bouillon de légumes 3 c. à soupe de[...]

Avec le curry, je crois que c'est le plat que je cuisine le plus! C'est la recette favorite du Chef. On en mange des kilos à la maison. Hormis le côté[...]

Tiens voilà encore une histoire culinaire qui avait mal commencé. Elle date un peu mais je vais quand même vous la raconter car aujourd'hui, je suis fier de[...]

Est-ce qu'il faut faire varier la recette de la traditionnelle choucroute alsacienne (avec pleins de knacks et autres charcutailles super bonnes!) ? Cette[...]

Après être tombée sur la recette de patate douce farcie de Maryse & cocotte, j'ai continué à me balader sur son blog et j'ai encore trouvé une chouette[...]

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de hummus maison. On en achète pratiquement à toutes les semaines, alors pourquoi ne pas le faire soi-même? C'est[...]