Légumes et Tofu sans tomme patate

Autant je mange très souvent des courgettes, autant les courgettes rondes je ne les avais jamais cuisiné. Je corrige donc cette petite erreur avec ces jolies[...]

Crédit Photo : Sylvain Bertrand La Fédération Française des Industriels Charcutiers Traiteurs (FFICT) nous a convié à un atelier charcuterie dans les locaux de[...]

Pour changer de la tartiflette, j'ai réalisé une truffade au Cantal que j'ai découvert dans le livre " Une année avec Thermomix " aux Editions Larousse . Un[...]

Depuis 12 ans la MAAF encourage les meilleurs de nos artisans français à créer le plus judicieux mariage qui soit entre saveurs et équilibre nutritionnel. Le 6[...]

Pour commencer je vous souhaite à tous un Joyeux Noël. A l'heure où je vous écris certains sont peut-être aux fourneaux en train de préparer les festivités de[...]

Les Editions Solar ont tout récemment publié le livre " Cuisine au micro-ondes - 1001 recettes " et si je l'ai choisi c'est pour la simple et bonne raison que[...]

Fin Octobre, j'ai fait un chouette dîner croisière sur la Seine grâce aux consortiums des fromages Grana Padano AOP et la Mozzarella di Bufala Campana AOP .[...]

A servir en entrée ou en plat, c'est le genre de recettes que j'aime servir avec une salade sans prise de tête. Une fois de plus, c'est une recette qui peut[...]

Parce que certains sont envahis par les courgettes, je vous laisse essayer ce moelleux pour lequel je vous conseille de bien égoutter vos légumes pour en[...]

Quand mon mari s'est retrouvé avec cette assiette sous le nez, il n'a clairement pas été ravi ... Il aurait largement préféré y voir des pâtes que des[...]

Dans la famille, " je veux faire manger des légumes verts en douce à l'Homme et l'Enfant ", je demande cette recette trouvée sur le blog " La cuisine de Dali[...]

Pour changer de l'ordinaire, pour accompagner vos viandes ou poissons ou tout simplement pour un repas entièrement végétarien, je vous offre ces courgettes[...]

Coup de cœur pour ce gratin qui pourrait vous faire penser à celui du jambon-endive, sauf que vous avez ici du poireau. Honnêtement je n'y avais jamais pensé[...]