Légumes et Tofu sans dinde rhum

Hors de question de laisser la météo nous pourrir ce début de printemps. Pour remédier à cette mini-déprime post-hiver sans soleil, la solution est toute[...]

1 grosse courgette 1 grosse boîte de tomates pelées viande hachée oeufs farine gruyére râpé 1 boîte de champignons persil, ciboulette, thym, ail selpoivre[...]

Esprit des Sens , une agence de Communication lyonnaise, animée par Audrey, Julie et Maud (3 jeunes femmes sympas et  dynamiques) a organisé récemment un[...]

Un coursier, un sachet kraft et des légumes frais, un peu bizarres, oubliés comme le choudou (un chou plat) la betterave Chiogga, striée en blanc et rose, des[...]

Un coursier, un sachet kraft et des légumes frais, un peu bizarres, oubliés comme le choudou (un chou plat) la betterave Chiogga, striée en blanc et rose, des[...]

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Un accompagnement chouchou ces temps-ci C'est heureux avec tous les plats d'été... [] [] [] Les pommes de terre (coupées en frites ou en chips) sont d'abord[...]

Une recette totalement improvisée avec de la patate douce. Je vous avoue que j'ai même fait cuire les patates douces à l'avance, sans savoir ce que j'allais[...]

Une assiette préparée au retour du marché, lorsque les légumes tout frais ne demandent qu'à être consommés. J'ai accompagné le tout de parlenki bulgares au[...]

Une belle découverte que cette recette. Je ne cuisinais le céleri rave qu'en purée ou en soupe ou en achetais du déjà râpé par manque de motivation Et voilà[...]

photo Gato Azul Trois ou quatre fois par année, je m'éclate... Steak, frites et béarnaise! Un steak poêlé, bleu à l'intérieur, croûté par une cuisson rapide à[...]

J'aime bien les patates douces et la seule façon que j'ai pour en faire manger à ma gang, c'est en frites, mais cette fois-ci je n'avais pas envie de frites de[...]