Légumes et Tofu sans aubergine maïs

Nombre de personnes - + 1 poivron 4 tomates 1 courgette 500 g de potiron 1 oignon 1 gousse de ail selon les goûts Huile d'olive Poivre Sel pincée de piment en[...]

Nombre de personnes - + 2 l de eau + 1 verre d'eau 500 g de lentille verte du PUY 300 g de sucre 4 anis (badiane) 2 gousses de vanille bourbon 2 gingembres[...]

Nombre de personnes - + 1 patate douce moyenne 500 g de chouchou fermes 2 oeufs 80 g de sucre 70 g de beurre 5 cl de rhum Rhum blanc ou arrangé Fruit confit[...]

Nombre de personnes - + 100 g de noix 80 g de raisins secs 1 dl de rhum Pour le biscuit : 8 oeufs 160 g de farine 160 g de sucre 40 g de noix 20 g de cacao[...]

Nombre de personnes - + 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 1 poivron rouge 1 oignon émincé 2 gousses de ail pelées et pressées 1 feuille de laurier Huile[...]

Nombre de personnes - + 9 coeurs d'artichauts 8 cl de Huile d'olive vierge 1 jus de citron 2 gousses de ail finement émincées Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 800 g de pomme de terre de calibre moyen et de type Belle de Fontenay ou Rosevalt ou encore pour les plus fortunés Ratte du Touquet 1[...]

Nombre de personnes - + 48 filets de sardine 600 g de courgette 20 cl de huile 50 g de farine 2 citrons 1 branche de thym 1 petit piment 2 gousses de ail[...]

Nombre de personnes - + 7 courgettes de taille moyenne 2 citrons confits , coupés en 4 2 oignons jaunes 1 gousse de ail hachée (ou 1 cuillère à café d'ail en[...]

Nombre de personnes - + 6 poireaux bien blancs 1/2 l de vin rouge 30 g de beurre 20 g de farine 3 clous de girofle Poivre Sel Chapelure J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + cl de Huile d'olive 4 tomates avec le pédoncule 5 carottes 2 bulbes de fenouil 3 courgettes fines 2 poireaux 4 champignons de Paris 2[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes de taille moyenne 1 boîte de fromage frais (Type St Moret) 1 bocal de tomate confites Ciboulette Poivre du moulin Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de haricot coco plats 1 boîte de tomate pelée (ou 4 tomates fraîches en saison) 200 g de lard fumé 1 oignon 2 échalotes 2[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron pelé et coupé en morceaux/tranches (3x5 cm environ) 1 verre de eau de sucre (environ 140 g) 1 girofle 1 poignée de[...]

Nombre de bocaux - + 40 cl de vinaigre blanc 300 g de sucre 2 cuillères à café de Poivre granulé 2 bâtons de cannelle coupés en 6 morceaux 800 g de courge[...]