Légumes et Tofu sans gélatine salsifis

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 gousses de ail 2 tomates 3 carottes 1 poignée de haricot vert 2 poireaux 1 petite boîte de pois chiche 3 pommes de terre[...]

Dal de lentilles coco Voici une entrée rapide, parfumée, pleine de bonnes choses (presque du placard) et dépaysante : le dal de lentilles ! Un grand classique[...]

On ne quitte pas la Grèce avec ces haricots plats vraiment délicieux! J'apprécie la cuisson à l'étouffée, dans la tomate directement sans cuisson à l'eau[...]

250 g de haricots rouges 1 os de jambon 400 g de lard demi sel 1 bouquet garni 1 poivron vert et 1 rouge 2 gousses d'ail 250 g de riz persil 1/2 c. à café de[...]

J'avais dans mon garde manger un bocal de "Judiones", ce sont de très grands haricots blancs que j'ai dû acheter en Espagne lors d'une virée à la Jonquera. Ces[...]

Muffins au chocolat et aux haricots rouges fourrés aux framboises Oui vous avez bien lu ! Des haricots rouges dans un gâteau sucré ! Rien de surprenant au[...]

Un plat mijoté réconfortant pour un bon déjeuner. Les légumineuses sont trop souvent oubliées dans nos menus alors que leurs qualités nutritionnelles sont[...]

Nombre de personnes - + 240 g de haricot rouge en boîte 300 g de boeuf 160 g de riz 2 poivrons verts 2 gousses de ail 1 oignon 3 cuillères à café de cannelle[...]