Légumes et Tofu sans fécule polenta maïs

Mon copain, Sylvain, m'ayant donné de très gros zuchinis lors d'une visite chez lui à Lac-à-la-Croix, je pensais les farcir de façon traditionnelle,[...]

Voilà le genre de tablée que j'aime beaucoup ! Du végétal, de la couleur, des saveurs, le bon pain de mon amoureux (blé-épeautre-petit épeautre et graines !)[...]

Oh les courgettes, c'est réellement un de mes petits plaisirs de l'été ce légume! J'aime vraiment beaucoup les courgettes et j'adore les apprêter de plusieurs[...]

Des 'frites' qui changent avec une belle couleur orangée. Par contre ici, aucun des 2 schtroumphs n'a aimé, ce qui ne veut rien dire de toute façon. Alors[...]

Pour 4 personnes 2 tomates 1 piment rouge (ou une moitié si vous voulez un rendu plus doux) 1 gousse d'ail 200g d'haricots à œil noir (Box Septembre Charlie[...]

- 2 livres de soc de porc - 1 oignon haché en gros dés - 3-4 gousses d' ail hachées - 1 sac de 340 g de boules de tofu frites - 1 aubergine de 1 livre coupée[...]

Une recette trouvée ici , que j'ai faite et refaite à plusieurs reprises tellement elle est délicieuse. J'ai servi avec un poulet kung pao et un riz au jasmin.[...]

Carottes nouvelles glacées au miel et jasmin Carottes sautées au ras el hanout Chayotte sautée Courgettes glacées au miel Courgettes glacées aux épices[...]

Les asperges, de madame Pompadour à nos jour Assiette de tomates du jardin à l'huile d'olive La Belle excuse Avocat en salade - entrée créole Baba ganoush,[...]

Un classique ces lentilles! Je les sers à toutes les sauces! Un oignon, pas mal d'ail, du gingembre frais, du curcuma, du cumin, du piquant, puis les lentilles[...]