Légumes et Tofu sans orange colombo

« Que vais-je bien pouvoir mettre en légume ? » Il arrive souvent que cette question se pose après l'achat d'un poisson ou d'une[...]

Bonjour, Pour le dîner j'ai cuisiné des blettes que j'ai présenté avec des œufs "cocotte". Une bonne idée mais pas assez copieux pour M. FR qui partait faire[...]

Quand récemment je suis allée au marché Jean-Talon, flamboyant en cette fin d'été, j'ai aperçu chez mon marchand préféré, une botte de bettes à carde[...]

Un peu partout sur la côte, malgré de nombreux jours sans eau, puis la pluie à pleins seaux, sans parler du vent et des températures qui (enfin ?) chutent,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les bettes à la crème 3 g de sel 385 g de bettes 1,37 kg d'eau 25 g de jus de citron 35 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) 45 minutes environ Préparation 1 Bettes ou blettes façon Suisse -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les bettes aux anchois et rognons 25 g d'huile d'olive 22 g de beurre 40 g[...]

Un paquet de feuilles filo dans le frigo, des feuilles de bettes à utiliser après avoir fait un gratin avec les côtes et je me lance dans la confection de[...]

Un peu partout sur la côte, malgré de nombreux jours sans eau, puis la pluie à pleins seaux, sans parler du vent et des températures qui (enfin ?) chutent,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les brocolis et bettes à la romaine 40 g d'huile d'olive 35 g de beurre 155 g[...]

Bonjour, Un légume, la blette, que je ne présente pas trop souvent à ma tablée. Ils ne sont pas fan. Mais il est neutre et s'accommode avec beaucoup de viande.[...]

Bonjour, Pour le dîner j'ai cuisiné des blettes que j'ai présenté avec des œufs "cocotte". Une bonne idée mais pas assez copieux pour M. FR qui partait faire[...]

La courge spaghetti se cuit entière, 45 min à 1 heure dans une grande casserole d'eau. Ensuite il faut la couper en 2, enlever les graines, et gratter la[...]

Nombre de personnes - + 1 poivron rouge 1 poivron vert (et/ou jaune) 2 champignons de Paris 2 courgettes 2 oignons blancs 1 tasse de riz 40 g de pignon de pin[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de bettes à cardes , côtes et feuilles 1 échalote 4 tomates pelées 25 g de beurre 10 cl de vin rosé ou blanc 10 cl de bouillon de[...]