Légumes et Tofu sans orange tabasco

Frites de courgettes J'ai aperçu il y a quelques mois ces frites de légumes sur le blog d'une copinaute le bistro de Jenna . Je suis fan de ses recettes[...]

Ingrédients: 100g de spaghetti au blé complet (= peser 30g de pates crues pour avoir 100g de pates cuites) : sur le paquet de pâtes sont inscrites les[...]

C'est le genre de trempette que j'aime bien servir aux enfants. J'avais rempli leur assiette de beaux légumes croquants et d'une grande croustille. Mais ce[...]

Avec cette recette , je devais participer à la Ronde des ingrédients  organisée par Un amour de cuisine ,  mais faute de temps puisqu'en déplacement ,  je[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid 5 cl d'eau froide 1 jaune d'oeuf 1 cc de sel 2 cs de graines de pavot Pour la garniture :[...]

Ce midi, je choisis de faire des variations de chou rouge et céleri. Ouverture avec des mousses de chou rouge, salade de chou rouge avec vinaigre de Xérès et[...]

Velouté de poireau et pois et sauce à l'aneth Velouté de poireaux et pois Deux ingrédients qui cohabitent merveilleusement avec l'aneth et le poisson. 1 gros[...]

Ingrédients    pour les nids pommes de terre oeuf farine Éplucher, laver et sécher les pommes de terre. Les passer à la mandoline (ou à la rape). Les cuire[...]

Hier soir, premier apéro sur les toits de la saison !!! Quel bonheur pour moi !!! J’avais un Nuits-Saint Georges 1999 – offert par la fan de[...]

Voici un bon accompagnement, rapide et facile à faire, et déclinable à souhaits en fonction de ce qu'il y a dans votre frigo... J'aime bien farcir des fonds[...]

Et encore une quiche pour la route! Pour une quiche (et une petite) pour la pâte : * 200 gr de farine de blé + 50 gr de farine de maïs (un mélange comme un[...]

Avec cette recette , je devais participer à la Ronde des ingrédients organisée par Un amour de cuisine , mais faute de temps puisqu'en déplacement , je n'étais[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid 5 cl d'eau froide 1 jaune d'oeuf 1 cc de sel 2 cs de graines de pavot Pour la garniture :[...]