Légumes et Tofu sans basilic

Je vous parlais la semaine dernière du plus récent bouquin, Jerusalem , de Yotam Ottolenghi et de Sami Tamimi, les deux hommes derrière Ottolenghi , les[...]

Avez-vous remarqué ces derniers temps à quel point c'est l'abondance de beaux légumes frais dans les marchés???? J'ai la chance d'avoir des collègues de[...]

Vous le savez, je vous l'ai déjà dit, j'aime manger végé quelques fois chaque semaine. C'est vrai qu'en ce début de temps frais j'ai tendance à être un peu[...]

Ces légumes rôtis accompagnent à merveille à peu près toutes les viandes. Évidemment, on peut varier les légumes selon ce qu'on a dans le frigo. Ingrédients 2[...]