Légumes et Tofu sans crevettes tripes

- Quelques tranches de magret de canard séché - 130 g de lentilles vertes du Puy - 2 petites gousses de d' ail - 1 oignon - 1 carotte - 100 g de lardons fumés[...]

Asperge Asperges au prosciutto Asperges au vinaigre balsamique Asperges citronnées Asperges en sauce vinaigrette Asperges grillées à la relish de poivrons[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto courgette & parmesan[...]

Je n'avais pas exagéré quand je disais être fan des tartes!!!  Alors après avoir testé ce weekend la tarte aux nectarines et sa crème d'amande, hier j'ai eu[...]

Trois en  une ! D'abord je vois celle-ci Très vite, je lis, dans le livre de cuisine de Alice Toklas précédemment évoqué , une recette puiq deux classées dans[...]

Dans la série " réinventons les plats traditionnels", j'avoue que je suis fan de la collection de livres de chez Marabout...Je crois que j'ai presque toute la[...]

Ingrédients Petits pois - 200/250 gr Crème 3 blancs d’œufs cumin en grains Sel poivre Oignons ail Jambon Fromage, chèvre, mozzarella,... Faire cuire les[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto[...]

Il est des plantes avec lesquelles il faut se méfier. C'est typiquement le cas de la bryone dioïque, pour laquelle le nom de "navet du diable" n'est pas[...]

Les derniers petits pois sont encore sur les étals du marché j'en profite, j'adore ça et j'aime les préparer ici en accompagnement pour des magrets de canard[...]

Que faire avec un reste de confit de canard ? Des tas de bonnes choses assurément ! Mais après mon petit parmentier de canard à la patate douce , j'avais des[...]

Pour cette nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient (petit jeu lancé par deux par deux blogeses Souleuf du blog AMOUR DE CUISINE ICI et Samar du blog[...]