Légumes et Tofu sans saumure

Les poivrons à la maison, sont souvent sur la table, en accompagnement ou comme ici en plat principal c'est un régal, c'est ma sœur qui m'a donné cette recette[...]

Courgette farcie http://www.facebook.com/ pages/La-Cuisine-de-Cha/ 147526985369224?ref=ts&fref =ts Cette recette est une base de ma copinautes Cha, je[...]

Asperges gratinées à la raclette Beurre à l'ail et aux herbes Brocoli et haricots à l'érable Brocoli sauce aux huîtres Carrés aux épinards Cake aux oignons[...]

Des gnocchis faits maison c’est tellement bon ! Je vous propose 2 versions pour les cuisiner. À vous de voir laquelle sera votre préférée Une recette[...]

Une assiette préparée au retour du marché, lorsque les légumes tout frais ne demandent qu'à être consommés. J'ai accompagné le tout de parlenki bulgares au[...]

ingrédients : 1 courgette 1 pate feuilletée crème fraiche 2 chorizo par feuilleté ou 1 tranche de bacon par feuilleté du gruyère du lait pour dorer Je coupe la[...]

- 1 kg de haricot vert extra fin (ce qui n'était pas mon cas) - 250 g de bacon - 20 cl de crème fraîche à 5% - 2 jaunes d' oeufs - noix de muscade - poivre[...]

Blé, Boulgour & Semoule Aubergines farcies aux fruits secs & au boulgour Blésotto courgette & parmesan Griesknepfles à l'échalote Timbale gratinée[...]

Après la tarte courgette-feta-menthe , voici aujourd'hui une nouvelle déclinaison de la fameuse tarte courgette-chèvre de notre maman. Cette fois-ci j'ai[...]

30 asperges (panaché d’asperges blanches et vertes) 4 œufs 3 tranches de bacon fumé 1 c. à soupe rase de mayonnaise sel, poivre Pour les sauces : 1 petit[...]

Ingrédients : -une pâte brisée (recette ici ) -2 blancs de poireaux -10 tranches de bacon -1 c à soupe de moutarde -6 portions de vache qui rit -3 œufs -1 c à[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto[...]

Ce midi, je choisis de faire des variations de chou rouge et céleri. Ouverture avec des mousses de chou rouge, salade de chou rouge avec vinaigre de Xérès et[...]

Trois en  une ! D'abord je vois celle-ci Très vite, je lis, dans le livre de cuisine de Alice Toklas précédemment évoqué , une recette puiq deux classées dans[...]

Blé & Semoule Blésotto courgette & parmesan Timbale gratinée de semoule à la tomate Légumes 1000 feuilles tomate, chèvre & figue Blésotto courgette & parmesan[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Aumônières aux épinards et au cheddar Aubergines farcies à l'italienne Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili[...]

Je voulais me gâter tout en me gardant une petite gêne;))) Donc portion normale, très peu de gras et un goût du tonnerre!!! J'ai bien de la misère avec les[...]

LÉGUMES Aubergines alla parmigiana Asperges,sauce au bacon et au citron Baluchons de légumes Barquettes aux poireaux Briami de légumes cuits au four Cake de[...]