Légumes et Tofu sans brick poivron

Ingrédients: - 6 courgettes rondes - 2 poivrons - 500g de viande de bœuf hachée - 2 biscottes - 1 petit verre de lait - 1 œuf - 1 oignon - 1 gousse d’ail -[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous offre une recette d'hummus aromatisé au cumin et à l'ail rôti. Vous pouvez utiliser l’hummus comme trempette (dip) pour[...]

Un met passe-partout en guise de petite trempette toute simple pour soir de semaine, mon coupe-faim à l'apéro l'été pendant que le barbecue réchauffe ou comme[...]

Moi j'aime beaucoup l'hummus et jusqu'à aujourd'hui, je l'accompagnais de biscot comme toast melba mais je crois que c'est fini ce temps là car j'ai découvert[...]

La Caponata napolitaine et tout à fait différente de la Caponata sicilienne . Il s'agit en effet de tranches de pain rondes cuites au bois : Caponatine bianche[...]

Gracianne du blog Un dimanche à la campagne  m’a une fois de plus inspirée par une de ses recettes. Son ragoût d’aubergines parfumé à la marocaine s’est avéré[...]

Versione italiana più giù Il y a quelques temps, je suis partie à Bruxelles avec Pascale pour rencontrer Françoise (du blog Saveurs Croisées) et d'autres[...]

Pour changer du traditionnel hummus aux pois chiches, pourquoi ne pas y rajouter, comme ici, un peu de carottes et de cumin, un véritable coup de coeur[...]

Ce soir, on mange ... des poireaux ! A défaut de les aimer, remplacez-les par des dés de courgettes ou d'aubergines ! La texture légère du clafoutis sera[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de aubergine 500 g de Viandes de boeuf hachée 1.5 kg de tomate charnues 4 gousses de ail 5 biscottes 1 cuillère à soupe de[...]

1) Ratatouille: - 1 aubergine - 4 courgettes - 1 kilo de tomates sans peau - 1 poivron rouge sans peau - 3 gousses d'ail - 1 ou 2 oignons - sel et poivre -[...]

Pour le week-end de l'Ascension, nous étions "de bringue" !! Ça nous arrive tellement rarement qu'il faut le souligner !!! Le cousin d'Armel fêtait ses 40[...]

Nombre de courgette - + 1 courgette ronde 1 portion de vache qui rit 1 blanc d'oeuf 3 cuillères à soupe de fromage blanc Poivre Sel Paprika 1 wasa ou biscotte[...]