Légumes et Tofu sans homard philadelphia

Avoir un blog culinaire, c'est très stimulant, mais il y a un mais… : j’ai accumulé des kilos en trop. Je dois donc entreprendre une diète et je sais que ce[...]

Maman fait son régime, le régime Dunkan, et avec le livre il y a quelques recettes. Mon père l'autre jour en le feuilletant et tombé sur une recette de[...]

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous un très bon plat, une recette que j'ai tiré du livre de Rachida Amhaouche, sur les pommes de terre Les gnocchis de[...]

J'ai enfin trouvé un peu de temps pour cuisiner autre chose que des macarons :-) Par contre, honte à moi, j'ai utilisé une pâte toute prête au lieu de la faire[...]

Voici une recette qui peut aussi bien se servir seule avec une bonne sauce tomate maison ou alors en accompagnement d'une viande en sauce qui aura mijoté[...]

Je reviens d'un super voyage en Europe entre cousines! J'ai 2 cousines qui se sont expatriées en Belgique il y a plusieurs années et je suis partie les visiter[...]

Je reviens d'un super voyage en Europe entre cousines! J'ai 2 cousines qui se sont expatriées en Belgique il y a plusieurs années et je suis partie les visiter[...]

- 1 grosse aubergine - 200g de macaronis (ou penne) - 250g de ricotta - 2 gousse d'ail - 1/2 oignon - 400g de tomates concassées - 80g de parmesan - Basilic -[...]

- 50 g de parmesan râpé - 300 g d' épinards frais, fraîchement lavés - 600 mL de lait - 50 g de beurre ramolli - 2 oeufs moyens battus - sel et poivre - 1/4[...]

Un rouleau de pâte feuilletée (au beurre de préférence) 4 blancs de poireaux 4 oeufs 250g de crème fraîche un peu de gruyère rapé une douzaine de coquilles[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de gnocchi 1 botte de basilic (2 brindilles peuvent suffir) 1 champignon frais (gros ou sinon 2) 2 cuillères à soupe de Huile[...]