Légumes et Tofu sans oreo morilles

Ingrédients: 100g de spaghetti au blé complet (= peser 30g de pates crues pour avoir 100g de pates cuites) : sur le paquet de pâtes sont inscrites les[...]

C'est le genre de trempette que j'aime bien servir aux enfants. J'avais rempli leur assiette de beaux légumes croquants et d'une grande croustille. Mais ce[...]

Je l'ai peut-être réalisée à l'automne dernier cette jolie tresse, mais il n'est jamais trop tard pour vous la présenter. Ceci étant dit, il se peut très bien[...]

Avec cette recette , je devais participer à la Ronde des ingrédients  organisée par Un amour de cuisine ,  mais faute de temps puisqu'en déplacement ,  je[...]

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre froid 5 cl d'eau froide 1 jaune d'oeuf 1 cc de sel 2 cs de graines de pavot Pour la garniture :[...]

Je n'avais pas exagéré quand je disais être fan des tartes!!!  Alors après avoir testé ce weekend la tarte aux nectarines et sa crème d'amande, hier j'ai eu[...]

Ce midi, je choisis de faire des variations de chou rouge et céleri. Ouverture avec des mousses de chou rouge, salade de chou rouge avec vinaigre de Xérès et[...]

Ingrédients    pour les nids pommes de terre oeuf farine Éplucher, laver et sécher les pommes de terre. Les passer à la mandoline (ou à la rape). Les cuire[...]

Hier soir, premier apéro sur les toits de la saison !!! Quel bonheur pour moi !!! J’avais un Nuits-Saint Georges 1999 – offert par la fan de[...]

Voici encore une recette de tarte salée... il faut dire que depuis que je livre certains de mes collègues je dois trouver e nouvelles associations pour qu'ils[...]

Niveau de difficulté : peut-être juste un peu moins simple que de cuire un steak aller-et-retour Temps de préparation : une bonne heure Temps de cuisson : Pour[...]

Et encore une quiche pour la route! Pour une quiche (et une petite) pour la pâte : * 200 gr de farine de blé + 50 gr de farine de maïs (un mélange comme un[...]

Toujours et encore des quiches! On ne change pas une équipe qui gagne! Rien d'extrêmement original pour celle-ci, mais un résultat savoureux! Pour une quiche *[...]