Légumes et Tofu sans épices pastèque

 Une recette qui me rappelle mon enfance, celle des poivrons farcis de fromage le tout panné et frit.  Une réalisation rapide et parfaite pour les[...]

Voici une autre version de cakes salés qui associe l’aubergine et la menthe. Deux saveurs qui, l'une apporte un moelleux irrésistible à la texture et l'autre[...]

On commence cette nouvelle année avec une petite entrée bien simple et riche en goût. Des aubergines confites à l'huile d'olive superposées et servies avec une[...]

Aujourd’hui je vous présente une entrée qui nous vient du Liban Des aubergines farcies aux amande s moulues et au persil, le t out parfumé à l’ail. et[...]