Légumes et Tofu sans farine lait

A chaque fois que j'ai essayé de faire cuire des lentilles elles étaient dures, aujourd'hui j'ai voulu tester une nouvelle recette de tupperware que je ne[...]

  Sur le marché on nous propose des citrouilles , potirons et potimarrons   J 'ai donc testé une recette qui est largement inspirée du  Site Cook'in Cappucino[...]

Châtaigne d'eau 荸荠 bíqi Chou chinois (variété de Pékin): 大白菜 dàbáicài Liseron d'eau: 空心菜 kōngxīncài Pousses de soja: 豆芽 dòuyá Racine de lotus: 藕  ǒu  lián ǒu)[...]

Ne perdons pas nos bonnes habitudes hivernales  avec la nouvelle année, gâteau à midi, soupe le soir ... espoir ... heu ... c'est araignée du soir .. espoir[...]

La dernière soupe d’hiver (on est déjà au printemps !), crémeuse et parfumée grâce à l’addition d’un filet d’huile de noisette, cette huile délicieuse que[...]

Châtaigne d'eau 荸荠 bíqi Chou chinois (variété de Pékin): 大白菜 dàbáicài Liseron d'eau: 空心菜 kōngxīncài Pousses de soja: 豆芽 dòuyá Racine de lotus: 藕 ǒu lián ǒu)[...]

La dernière soupe d’hiver (on est déjà au printemps !), crémeuse et parfumée grâce à l’addition d’un filet d’huile de noisette, cette[...]

Pois chiches grillés Si vous cherchez une idée apéritif minute (comme le dip de feta :-) et un peu originale, voici les pois chiches grillés ! Bien assaisonnés[...]

Un coursier, un sachet kraft et des légumes frais, un peu bizarres, oubliés comme le choudou (un chou plat) la betterave Chiogga, striée en blanc et rose, des[...]

Voici une soupe très classique mais l'avantage c'est que vous pouvez en faire plusieurs versions, je m'explique : si vous mettez plus de courges que de[...]

Vous connaissez le tahini? Ce beurre de sésame est un excellent substitut au beurre d'arachide (même s'il est un peu plus dispendieux). Pour les gens qui,[...]

Sucré et salé, deux adjectifs qui vont si bien ensemble. Les légumes d'automne se prêtent particulièrement bien à cet exercice et les poires jouent finement[...]

Un petit crumble salé ? Aujourd'hui, on utilise des légumes de printemps été, avec une couche croustillante aux saveurs automnales. Une belle couche de[...]