Boissons sans colombo brick

On laisse un moment de côté l'Italie et sa cuisine (pas pour trop longtemps!) pour revenir sur Montpellier. J'ai repris depuis septembre les cours à l'[...]

C’est un autre rituel d’été, de ces jours où on prend le temps. Descendre tranquillement au marché, jeter un coup d’œil aux poissons – mais il y a foule de[...]

TABOULE AUX CREVETTES ET SAUCE COCKTAIL Une entrée pleine de fraicheur et de saveurs ! Pour 4 personnes 400 g de crevettes roses entières 1 jaune d’œuf bio[...]

Gros soleil sur la terrasse, quel bel été on a encore!  la chaleur réchauffe les coeurs... et la salsa rafraîchit les papilles ;))) Cocktail de crevettes à la[...]

Malococcyx est au fourneau, dans ce post vous trouverez donc Feuilletés au cervelas Houmous et guacamole ses fleurs de cervelas  Pâte feuilletée Cervelas en[...]

Bouchées  Mousse de petits pois menthe  Petit pois Menthe Cumin 1/2 oignon nouveau Cuire les petits pois à la vapeur avec l'oignon nouveau et la menthe.[...]

Pour 4 Personnes Ingrédients Boulette Vietnamienne: 250 gr de viande de Porc Haché ¼ de coriandre 2 échalotes 1 tige d’oignon nouveau 1 gousse d’ail 2 CAC de[...]

POUR 4 PERSONNES Ingrédients:   16 Crevettes ¼ de botte de coriandre 12 feuilles de citron (Kaffir) 1 pincé sel, poivre et piment en poudre 2 Citron vert 2[...]

Avec les beaux jours, rien de mieux que d’organiser un petit apéritif dînatoire avec des amis. A la base, j’avais dans l’idée de faire cet[...]

Bon, j'avoue... quand j'ai écrit cette recette, le temps n'était pas à la pluie comme aujourd'hui. Mais on va partir du principe que le soleil revient dès[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'adore préparer pour un apéritif. Ces brochettes de gambas et chorizo sont une des toutes premières photos que[...]

Voici revenu le temps des semaines entre copains , ces semaines ou l'on voyage tous ensemble dans un pays ou dans une culture culinaire et ou chacun d'entre[...]

Comme je vous l'ai dit ici : http://keskonmangemaman.blogspot.fr/2015/09/raspberryllet-un-delicieux-aperitif.html , j'ai reçu deux bouteilles de Lillet rosé ,[...]

Malococcyx est au fourneau, dans ce post vous trouverez donc Feuilletés au cervelas Houmous et guacamole ses fleurs de cervelas Pâte feuilletée Cervelas en[...]

Apéritif: Duos de Biscotti: Avoine-Gouda-Pistache et Avoine-Chorizo-Olives vertes Les invités ont déjà bien picoré! J'ai servi ces Biscotti avec de la raïta[...]