Boissons sans marrons seigle

Mais c'est quoi cette confiture ? une piña colada ? On n'en est pas loin en effet. J'ai fais cette confiture cet été, suite à ma folle tarte un peu sur les[...]

Pas toujours facile de réussir le caramel On peut faire un caramel à sec avec juste du sucre ou aussi préparer un sirop de caramel qui servir pour la semoule[...]

Voici 3 recettes très simples, légères et gourmandes ... Pour fêter le retour des beaux jours ...       Fruits rouges au thym citron 750 g de fruits rouges 10[...]

Fin juin dernier, en écho à ma mousse au chocolat et à l’avocat Tchaï , Urban Vegan m’avait évoqué une boisson à base d’avocat qu’elle et son ami Omniman[...]

J'avais cette recette dans mon cartable depuis au moins 8 ans mais je ne sais pas la source. Je crois et j'aurais dû la faire avant. Je cherchais une recette[...]

Je continue dans ma   lancée du « spécial apéritif »..   D’ailleurs certains pensent maintenant que je veux faire une sorte de «  calendrier de l’avent  » : 1[...]

Comment? Mais qu'est ce que ça pourrait être? Tout simplement, un chocolat chaud..... oui par ce temps froid rien de mieux pour nous réchauffer et nous[...]

J'essaie de plus en plus souvent de faire les choses au lieu de les acheter, c'est souvent meilleur, on peut ajuster à notre goût et innover, en plus sa[...]

Ingrédients pour 8: 320 gr. chocolat noir (pour moi sans gluten) 1 lt lait 150 gr. sucre semoule 15 gr. fécule de pommes de terre (pour moi sans gluten) 8[...]

Ingredienti: 200 ml alcool au 95° 1 lt lait entier 700 gr. sucre 1/2 gousse de vanille 200 gr. cacao amer         Temps de préparation: 10 min. Préparation:[...]

                 Pour continuer dans la série des sirops, voici un sirop à base de fruits secs, absolument délicieux et si facile à faire qu'en acheter en[...]

 (pour 4 verrines) Préparation à l'ananas : 1 ananas bien mûr 60 g de sucre roux 25 cl de jus d'ananas 1/8 de cc d'agar-agar 2 c. à s. de rhum vanille Sauce[...]