Divers sans babeurre

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

  Herbe plutôt méconnue au Québec, la livèche, au goût prononcé de céleri, gagne en popularité auprès des chefs et cuisiniers de la sauvagine et de la flore.[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

Aujourd'hui je vous propose de découvrir (pour ceux qui ne les connaissent pas déjà) des superaliments pas comme les autres. Kimchi, kéfir, kombucha sont[...]

C'est le retour des soupers thématiques!!! Ça vous manquait? À moi oui! Pour fêter l'hiver et la nouvelle année, le thème du souper tout en blanc était bien[...]

Lundi 1 Juin 2015 Poisson à la bordelaise + purée Mardi 2 Juin 2015 Croquettes de riz + saucisses Mercredi 3 Juin 2015 Spaghettis sauce tomates aux cœurs[...]

En novembre dernier, j'ai décidé de prendre une semaine de vacances. Mon choix s'était depuis longtemps arrêté sur Nashville. Oh que je vous entends déjà vous[...]

Juin, premier mois de l'été ! Le soleil brille, les enfants jouent dans le jardin, les parents se détendent et boivent l'apéro sur la terrasse. Bah, et les[...]

Du début à la fin de la cueillette du raisin, à la table des viticulteurs on se régale de savoureux plats de la cuisine de terroir. Vendangeurs, saisonniers et[...]

Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au foie gras et chutney de poires Bouchée d'escargots au fromage frais Bouchée[...]

Lundi 1 Juin 2015 Poisson à la bordelaise + purée Mardi 2 Juin 2015 Croquettes de riz + saucisses Mercredi 3 Juin 2015 Spaghettis sauce tomates aux cœurs[...]

Les recettes notées en gras sont traduites en anglais. The recipe titles in bold have an English version. Biscuits et chips Chips de chou rouge piquantes - Raw[...]

Il y a quelques semaines, j’étais invitée au District Saint-Joseph pour découvrir les Apéros FEQ ainsi que la cuisine de Sébastien Laframboise et sa[...]

Avec un peu de retard, les repas des dernières semaines ! Lundi 27 Mars 2017 Colombo de légumes au quinoa Mardi 28 Mars 2017 Porridge bananes et kinako[...]

Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au foie gras et chutney de poires Bouchée d'escargots au fromage frais Bouchée[...]

Bonjour les amis, L'aïd approche et notre réfrigérateur ne cesse de se remplir (légumes, limonades, fruits secs etc.) et j'ai donc décidé de continuer ma série[...]