Divers sans mélasse

Si vous vous intéressez à la cuisine végétale et suivez régulièrement les réseaux sociaux, vous ne pouvez pas être passé à côté de cette mini-révolution qui[...]

Si j'ai un faible pour les tartinades , c'est parce qu'elles sont toujours vite faites, délicieuses et nutritives. Elles constituent une bonne méthode[...]

J'aime beaucoup associer la châtaigne aux légumes d'automne légèrement sucrés, comme le potimarron, la courge butternut, le panais ou même la carotte. Cela[...]

On ne peut pas dire que je me vante d'élaborer des recettes ultra-chics et débordantes de raffinement, mais je pense pouvoir affirmer que vous trouverez ici[...]

Les légumes racines et les courges ont toujours ma préférence en hiver, puisque je ne suis pas très friande de chou. Si je les aime en purée et à la vapeur[...]

Je vous parlais dans mon dernier billet de légumes racines à accommoder en soupe. Si je n'ai pas mentionné les topinambours, c'est que je préfère souvent les[...]

Parce que qui dit chips ne dit pas forcément pomme de terre ni friture, j'ai eu envie de revisiter la recette des chips de chou kale, friandise bien connue des[...]

Oui, je sais, le blog est au point mort ces temps-ci... L'inspiration reviendra doucement, en attendant voici un petit tour de mes lectures gourmandes de ces[...]

Bientôt Noël et malgré mon absence ici, je ne vous oublie pas. Je vous souhaite de très belles fêtes gourmandes, entouré de ceux que vous aimez. Je suis sûre[...]

Quand on n'a pas de jardin, on est toujours heureux de recevoir les légumes du potager d'un voisin ou d'avoir des points de cueillette à proximité. En général,[...]

Vous connaissez le blog de Marie ? Non ? Il vient de fêter sa première année d'existence et je peux vous dire qu'en un an, elle n'a vraiment pas chômé. Déjà,[...]

Bon, je ne vais pas vous la faire "le bio, en fait, c'est pas cher", comme on l'entend parfois. C'est faux. Le bio est cher (à moins de changer radicalement[...]

Quoi de mieux pour cuisiner les courges que de profiter de la soirée d'Halloween ? Après ma tarte au chocolat et potimarron , ma compote de coings et potiron[...]

J'ai découvert la farine de lupin, un ovni parmi d'autres au magasin bio, il y a quelques années dans le magazine Sat'info , et ses multiples propriétés[...]

Je suis sûre que vous l'aviez pressenti... Le fait que, maintenant que la farine de lupin et moi nous nous entendons bien , je reviendrais à l'attaque. Comme[...]

Quand j'étais petite, mes parents et moi allions passer trois semaines chaque été en Italie, pays d'origine de ma grand-mère. Cette recette de lasagnes, que je[...]

A la rentrée, je m'étais promis de garnir mon bentô avec de petites préparations goûteuses, qui me serviraient plusieurs jours, pour compléter le plat parfois[...]