Divers avec gingembre

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Il n'y a guère que confectionner des stollen qui me remplisse autant de joie. Allez savoir pourquoi. Chaque année, c'est la même histoire : je prévois la date[...]

Quand Willy m'a dit " Prends deux frites, on va travailler la gaine abdominale ", j'ai failli pouffer de rire. Depuis quand les frites aideraient-elles à[...]

Comme chaque année à cette époque, une nouvelle version de stollen arrive sur ce blog. Celui de l'année dernière était assez exotique. Cette année, retour à[...]

Les fidèles lecteurs de ce blog voient Noël arriver à grands pas et se disent : " elle a oublié de faire son stollen cette année ??? ". Mais non,[...]

Vous l'attendiez ? Moi aussi !!! Manque de temps et de gourmandise, esprit occupé ailleurs (ailleurs, très loin), formation aux rudiments de compta-gestion,[...]

Dans ma famille, le pain à étage c'est non négociable pour un Noël réussis! L'an passé, on a fait un essaie de compétition mais cette année, c'était du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser le boudin à la mangue 20 g de beurre (boudin) 285 g de boudin noir de votre choix 100 g de[...]

Vous ne le savez certainement pas, je suis actuellement en grande campagne pour le fer. Je recherche des recettes qui valent des clous et qui savent bien[...]

Je trouve tout de même quelques instants pour commencer ma série d'articles sur les repas de fêtes. Je vais dans les deux semaines qui viennent, vous donner[...]

Haaa, dure prise de conscience depuis hier .... Carole Rousseau n'a eu de cesse à le répéter: les 20 meilleurs cuisiniers amateurs de France se trouvaient[...]

- 4 carrés de pâte feuilletée - 150 g de boudin noir - 2 poires - 1 pêche jaune - 1 cuillère à soupe de cassonnade - 1 cuillères à café de gingembre moulu -[...]

Une belle brioche est toujours du plus bel effet sur la table du petit déjeuner ou du goûter. Et quand elle a une jolie forme ça en jette encore plus et[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 6 blettes 1 oignon (ou 2 petites échalotes) 1 briquette de crème de soja ou de crème légère 1 cuillère à café rase[...]

Pour 6 verrines: - 2 boudins - 2 pommes - 5 spéculoos - beurre - une pointe de curry, gingembre , raz el hanout - 1 cuillère à soupe de cassonnade Préparation[...]

Un plat, presque de fêtes mais qui pourtant ne demande pas grand chose et qui fera sensation, assurément! A l'heure du  froid et de l'humidité, on a envie de[...]

Bon, comme je n'ai rien cuisiné de nouveau en fin de semaine, je vous ressort une recette qui date du mois de décembre dernier que je n'avais pas encore[...]