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Trouvé 4 recettes
Huîtres creuses, huîtres plates, Fine de Claire, Colchester, Belon, Zélande, Guillardeau, homards, Belle vue, tourteaux, crevettes grises, crevettes roses, c...
Entrées 6 huîtres de Normandie n°3 Foie gras, chutney de mangues, pain de campagne taosté Muffin de saumon fumé avec oeuf Bénédicte Assortiments de nems et t...
dressage par le chef de cuisine Mourad Haddouche de l'huître Gillardeau numéro 2 et noix de Saint-Jacques iodée / crème de brocoli et copeaux de betterave / ...
Ingrédients : Vermicelle de riz Œufs (1 par personne) Tofu ou viande marinée dans la sauce aux huitres (à cuire avec de l'ail) Radis fermenté (goût salé) Lég...